Овочерізка OR-220

Овочерізка OR-220

Овочерізка OR-220 призначена для інтенсивного безперервного шаткування та нарізування коренеплодів, листових овочів і фруктів на переробних підприємствах громадського харчування, крафтових цехах консервування, а також у лініях підготовки сировини для заморожування чи сушіння. Робочий диск із комплектом змінних ножових касет обертається зі швидкістю 345 об/хв: поєднання відцентрової сили та гострої ріжучої кромки забезпечує чистий зріз без роздавлювання клітинної структури, що підвищує сокозбереження та продовжує термін зберігання готового продукту.

Привідний двигун потужністю 0,75 кВт розрахований на безперервну роботу, дозволяючи досягати продуктивності 400–600 кг/год (залежно від щільності та розміру сировини). Завантаження здійснюється через захисний бункер із кишенею-штовхачем, який запобігає потраплянню рук під ножі та одночасно притискає продукт до диска. Усі елементи, що контактують із їжею, виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, швидко демонтуються без інструменту та допускають CIP-миття.

Завдяки компактним габаритам 900×460×740 мм і масі 130 кг овочерізка OR-220 монтується на стандартному столі або окремій підставці та підключається до мережі 220/380 В (за вибором). Віброопори знижують шум і забезпечують стійкість навіть при максимальному завантаженні, а вбудований мікровимикач блокує запуск двигуна при відкритій кришці. Машина сумісна з декількома типами ріжучих дисків (соломка, шайби, кубики), що робить OR-220 універсальним для дрібно- та середньосерійного виробництва салатних сумішей, супових наборів, сушених овочевих чіпсів і начинки для напівфабрикатів.

ТОВ "Чумаки в Китаї" займається продажем нового обладнання з Китаю, Покупкою обладнання, Доставка, Імпорт, Установка обладнання, Навчання персоналу, Після продажне обслуговування.

Для більш детальної інформації про наявність обладнання, умов постачання, термінів, технічних характеристик та рішень просимо уточнити у наших співробітників поштою chumaki.in.ua@gmail.com або за телефоном +38 066 974 77 34 , +38 068 376 92 50 .

Наш офіс у Києві завжди відкритий для нових та старих Клієнтів, ми будемо раді співпраці та проконсультуємо з питань імпорту обладнання з Китаю та встановлення на вашому підприємстві від ТОВ "Чумаки у Китаї". www.chumaki.in.ua