Ємність для бродіння

Універсальний резервуар для мікробіологічного та промислового бродіння

Застосування:

Ємність для бродіння призначена для вирощування бактерій, дріжджів, ферментів і грибів у розумах аеробних та анаеробних культур.
Підходить для використання у:

Науково-дослідних лабораторіях

Пілотних виробництвах

Промислових ферментаційних лініях

Доступна лінійка моделей від 30 до 50 000 літрів дозволяє підібрати оптимальну конфігурацію відповідно до потреб замовника.

Принцип роботи:

1. Стерилізація резервуара

2. Наповнення культуральним середовищем

3. Регулювання pH та рівня розчиненого кисню (DO) згідно з біологічними потребами

4. Підтримка постійної температури

5. Внесення культури (інокуляція)

6. Безперервне регулювання pH, DO, температури протягом усього процесу

Для промислового бродіння:
Сировина спочатку стерилізується при високій температурі, після чого середовище охолоджується до робочої температури, додається культура, й процес ферментації контролюється автоматично.

Параметри:

Конструктивні особливості:

Вертикальна конструкція із подвійною сорочкою для охолодження/нагрівання

Змішувач із частотним регулюванням (VFD) встановлений зверху

Контактні частини виконані з нержавіючої сталі SS 316L, зовнішня оболонка — SS 304

Оснащений вимірювачами pH та DO, контролем температури, антипінним пристроєм

Парове нагрівання через сорочку або трубку

Всі клапани — санітарного типу з діафрагмою, GMP-сумісні

Повне зливання та легке очищення, включно з люком, оглядовим вікном та мийною кулькою CIP

З'єднання — гігієнічні, з нульовим мертвим об'ємом

ТОВ "Чумаки в Китаї" займається продажем нового обладнання з Китаю, Покупкою обладнання, Доставка, Імпорт, Установка обладнання, Навчання персоналу, Після продажне обслуговування.

Для більш детальної інформації про наявність обладнання, умов постачання, термінів, технічних характеристик та рішень просимо уточнити у наших співробітників за поштою chumaki.in.ua@gmail.com або за телефоном +38 066 974 77 34 , +38 068 376 92 50 .

Наш офіс у Києві завжди відкритий для нових та старих Клієнтів, ми будемо раді співпраці та проконсультуємо з питань імпорту обладнання з Китаю та встановлення на вашому підприємстві від ТОВ "Чумаки у Китаї". www.chumaki.in.ua